You are here: Home >Archive for the ‘voeding’ Category

Het koolhydraatarme dieet

Het koolhydraatarme dieet bij overgewicht.   Het koolhydraatarme dieet is nog steeds populair. Het lijkt zo gemakkelijk. Door het sterk beperken van koolhydraten, kun je van al het andere zoveel eten als je wilt en toch in korte tijd veel gewicht verliezen. Bovendien geven mensen aan minder hongergevoelens te hebben, waardoor ze het dieet gemakkelijk kunnen volhouden. Snel […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Eet jij ook suikervrij?

Eet jij ook suikervrij?  Er is veel aandacht voor het eten zonder suiker. Is dat nu weer de zoveelste hype of is het terecht? Ten eerste is helemaal suikervrij eten haast onmogelijk. Groenten, fruit, brood en zuivelproducten bevatten van nature suiker. En al deze voedingsmiddelen weglaten is zeker niet verstandig. Het beperken van de hoeveelheid […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Welke koffie kan ik het beste drinken?

Welke koffie kan ik het beste drinken?   Koffie is in Nederland, net als in veel andere landen, de nationale drank. Alleen in Nederland wordt er al gemiddeld 6,5 miljoen liter per dag van geconsumeerd. Het wordt geassocieerd met wakker blijven, gezelligheid of juist een momentje voor jezelf. Het heeft een goede invloed op je […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag?

Het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag?  “Begin de dag met een goed ontbijt” wordt al jarenlang gepredikt door dieetadviserend Nederland. Het metabolisme komt goed op gang komt en je zou later op de dag minder eten. Dit blijkt een advies zonder bewijs

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mijn voedingsdagboek

Mijn voedingsdagboek Als gewichtsconsulent heb ik al heel wat voedingsdagboeken onder ogen gekregen. Dat is best wel bijzonder. Je krijgt hiermee toch heel persoonlijke informatie; mensen laten echt iets van zichzelf zien. Er wordt mij vaak gevraagd wat ik nu eigenlijk zelf op een dag eet. Daarom wil ik vandaag mijn voedingsdagboek met jullie delen.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

7 Redenen om voor volkoren te kiezen

Wat is volkoren?  Volkoren betekent dat de hele graankorrel gebruikt wordt. Dus de vezel, de kiem en het meellichaam. Het wordt vermalen tot volkorenmeel waarvan brood, pasta, crackers, beschuit en wraps gemaakt worden. Het wordt gestoomd en geplet  tot vlokken die gebruikt worden voor muesli of havermout. Je kunt de hele korrels kopen en zelf […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

De schijf van vijf in een nieuw jasje gestoken

De schijf van vijf in een nieuw jasje gestoken.  De vertrouwde schijf van vijf heeft een make over gekregen. Wat vind je ervan? Naast een modernere vormgeving zijn de vijf vakken grotendeels hetzelfde gebleven. Toch zien we wat opmerkelijke verschillen. Wat is er nieuw?  

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Van schijf van vijf, naar schijf van jouw lijf

Van schijf van vijf, naar schijf van jouw lijf  Wat is nu gezonde voeding? De gezondheidsraad vatte het afgelopen maand zo samen. “Eet meer plantaardig en drink minder suikerhoudende dranken.” Dat is nu wel voor iedereen duidelijk. Maar niet alles is zo transparant. Voedingsdeskundigen spreken elkaar vaak tegen. Is melk nu goed voor je of […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Caloriearme satésaus met pompoen

Caloriearme satésaus  Pindasaus is bij ons in de familie favoriet op verjaardagen en feestjes. Het smaakt lekker met met satéstokjes of gehaktballetjes. En ook met komkommer, tomaat of een stukje stokbrood. Ik zocht naar een smakelijke en minder calorierijke vervanging voor deze saus. Zo werd deze pompoen-satésaus geboren, waarvan ik het recept graag met jullie […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Het belang van vezelrijke voeding

Het belang van vezelrijke voeding  Voedingsvezel is een verzamelnaam voor een aantal stoffen die zich in de celwand van planten bevinden. Ze geven stevigheid en vorm aan de plant en zijn voor mensen niet te verteren. Belangrijke bronnen van vezels zijn (volkoren)granen en -brood, peulvruchten, aardappelen, groente en fruit. Gezondheidseffecten

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS